Вионье, Усадьба Маркотх

Вионье 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.3%
Год урожая
2023
Тираж
3700
Вино сухое белое
Регион производства
Кубань, Геленджик.
Дегустация
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2025
88
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Геленджик, с. Кабардинка, 12 лет, 4,5 т/га. Сбор в 2 этапа. Хол. мацерация в прессе 3 часа. Отбор самотека и сока первого давления. Брож. при 18-19 °C: 30% во франц. дуб. баррике 2-3 пассажа с ЯМБ, 70% в стали. Выдержка на тонком осадке в стали и полном осадке в бочках с батонажем 7 мес.
Производитель
Усадьба Маркотх. Кубань, Геленджик. Все вина производителя
Усадьба Маркотх. Кубань, Геленджик.
Площадь
11 ГА
Производство
85 000 бут.
Проект у подножья Маркотхского хребта приближается к своему пику. Алексей Толстой как капитан корабля ведет его через сложные засушливые урожаи к все более высокому уровню.