Высота 172. Каберне фран, Скалистый Берег

Каберне Фран 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.3%
Год урожая
2021
Тираж
600
Вино ЗГУ Кубань. Анапа сухое красное
Регион производства
Кубань, Анапа.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К сырам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2025
87
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Крымск, Долина Лефкадия. Криомацерация мезги в стали, брожение на мезге и мацерация в стали 21 день. ЯМБ, регулярный пижаж, ремонтаж при 24-26 ℃. Выдержка в бочках из франц. (41%) и венгер. (59%) дуба (50/50 новые и 2-го пассажа) по 225, 350, 400 и 500 л 8 мес.
Производитель
Скалистый Берег. Кубань, Анапа. Все вина производителя
Скалистый Берег. Кубань, Анапа.
Площадь
36 ГА
Производство
500 000 бут.
Винодельня «Скалистый берег», развивавшаяся спокойно и размеренно, сейчас ускорила ритм движения: новый терруар, выход игристого, дополнительные сорта, рост объемов производства, партнерские проекты. Все это складывается в общую красивую картину.