Name: Империал. Brut. Vintage. Магнум, Абрау-Дюрсо
Brand: Абрау-Дюрсо

Гид по российским винам Белое Брют Империал. Brut. Vintage. Магнум

Шардоне, Рислинг, Белое, Брют

Год урожая

12.0%

2017

5000

Вино игристое ЗГУ Кубань коллекционное брют белое

Кубань, Новороссийск.

Вино соломенного цвета с красивой игрой пузырьков. Аромат глубокий, сложный, с нежным цветочным оттенком, тоном липового мёда. Белая черешня, желтая слива, белая смородина. Во вкусе структурированное, минеральное, с продолжением фруктовых тонов, спелого крыжовника, легкими цитрусовыми нотами, тонами бриоши. Послевкусие длительное, с оттенками лимонного и персикового конфитюра и минеральным финишем.

Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения

Хороший аперитив

К устрицам

К холодным закускам и салатам с морепродуктами

2023

балла

Платина

5 из 5

Резюме

Однозначно развитие в большой бутылке даёт о себе знать в этом сложном, аристократичном вине. Настоящий успех «Абрау-Дюрсо». В формате магнума будет развиваться на выдержке в бутылке в течение 5-7 лет. Вино для инвестиций.

Ферментация при контролируемой температуре. Вторичная ферментация в бутылке с селекционированными дрожжами. Розлив в магнумы.

Абрау-Дюрсо. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя

3750 ГА

38 500 000 бут.

Стиль «Абрау-Дюрсо» сейчас создаётся не только на винодельне, но и на виноградниках. Прогресс очевиден: начиная с расширения посадок, создания питомника и обработки виноградников дронами до изменения стиля вин даже базовых линеек.

Теги

2017 Сорт: Шардоне Сорт: Рислинг Производитель: Абрау-Дюрсо Регион: Новороссийск Рейтинг: Платина Сахар: Брют Вино: Белое