Кюве №1. Blanc de Blancs, Cock t'est belle

Шардоне 90%, Пино Нуар 10%, Белое, Брют
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.0%
Год урожая
2019
Тираж
7000
Вино игристое брют белое
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Хороший аперитив
К устрицам
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
Оценка Артура Саркисяна
2022
87
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастополь, Хмельницкое, Верхнесадовое, 12 лет. Раздельная ферментация при низких температурах. Выдержка на тонком осадке 4 месяца. Тираж 2019 года, февраль. Выдержка на осадке до января 2021. Дозаж зеро.
Производитель
Cock t'est belle. Крым. Все вина производителя
Cock t'est belle. Крым.
Площадь
Производство
10 000 бут.
Премьера Гида. Игристая классика авторства Ильи Волошина, о которой раньше знал и которую несколько лет обсуждал лишь узкий круг профессионалов, впервые официально выходит на рынок. Профиль Волоши на в стилистике игристых вин имеет шансы стать одним из важных явлений на российском рынке.