Новый Свет. Шардоне Кюве де Престиж, Новый Свет

Шардоне 100%, Белое, Экстра брют
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
10.5% — 13.0%
Год урожая
2018
Тираж
24000
Вино игристое экстра брют белое
Регион производства
Крым.
Дегустация
Вино золотисто-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком. Аромат яркий, экстрактивный, теплыый, медовый. Акация, много яблока, желтая слива, белая черешня, нежные тона цветов-медоносов и лугового меда. Легкий намек на персики, абрикосы и тропические фрукты, ржаную корочку. Во вкусе среднетелое, комплексное, зрелое, глубокое, с нотами желтых фруктов, медовым финишем и оттенком спелого яблока в послевкусии.
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К устрицам
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
Оценка Артура Саркисяна
2026
92
балла
Платина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Выдержка придала этому вину довольно серьезные характеристики зрелости, которые можно не спеша изучать в бокале. Очень классный яркий образец. Пить сейчас и еще 4-5 лет наблюдать за развитием этого вина.
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастополь, ООО "Качинский +". Бутылочная шампанизация, выдержка на осадке не менее 36 месяцев.
Производитель
Новый Свет. Крым. Все вина производителя
Новый Свет. Крым.
Площадь
625 ГА
Производство
2 000 000 бут.
Историческое предприятие, которому через три года исполнится 150 лет, к своему юбилею предстанет в совершенно новом облике. Глобальная реконструкция идет полным ходом, параллельно усложняется и оттачивается стилистика вин. Масштаб и глубина вполне в духе князя Голицына.