Сибирьковый. Экстра брют, Усадьба Саркел

Сибирьковый 100%, Белое, Экстра брют
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2018
Тираж
2000
Вино игристое экстра брют белое
Регион производства
Долина Дона.
Дегустация
Рекомендации
Хороший аперитив
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
Оценка Артура Саркисяна
2022
85
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Ростовская область, долина Дона, 9 лет, урожайность не более 5 т/га. Произведен по классической технологии. Выдержка на осадке в бутылке 12 мес.
Производитель
Усадьба Саркел. Долина Дона. Все вина производителя
Усадьба Саркел. Долина Дона.
Площадь
14 ГА
Производство
50 000 бут.
Премьера Гида. Фермерский проект Игоря Губина развивается давно и последовательно. Взрослел виноградник, строились сыроварня, винодельня и мини-отель, велись вдумчивые эксперименты с винами. В 2020 году хозяйство получило лицензию КФХ, и проект закономерно вышел на новую ступень.