Сибирьковый, Усадьба Саркел
Сибирьковый 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2023
Тираж
2500
Вино cухое белое
Регион производства
Долина Дона.
Дегустация
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2025
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Ростовская область, долина Дона, 9 лет, урожайность не более 5 т/га. Предварительноеохлаждение винограда до +3 перед переработкой. Холодная мацерация, затем ферментация в стальных емкостях с температурным контролем, переливка и самоосветление вина в течение 6 мес. Перед розливом в бутылку задаётся СО2.
Производитель
Усадьба Саркел. Долина Дона. Все вина производителя
Площадь
14 ГА
Производство
50 000 бут.
Одна из самых гостеприимных донских виноделен постепенно развивает свой винный стиль. Туристы за сезон раскупают практически весь тираж игристых, а красные автохтоны, пройдя выдержку в дубе и в бутылке, обретают свой собственный характер, демонстрирующий потенциал этого винодельческого региона.
Новости РБК Вино
Похожие вина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Сибирьковый, Усадьба Саркел
Сибирьковый 100%, Сухое, Белое, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Сибирьковый. Экстра брют, Усадьба Саркел
Сибирьковый 100%, Экстра брют, Белое, 2018
Подробнее
Соотношение цены и качества
4 из 5
Сибирьковый, Благолюбов
Сибирьковый 100%, Сухое, Белое, 2023
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Вина Арпачина. Сибирьковый, Вина Арпачина
Сибирьковый 100%, Сухое, Белое, 2019
Подробнее