Apollinary, Ferrum Winery
Мерло 40%, Каберне Совиньон 25%, Каберне Фран 25%, Мальбек 10%, Красное, Сухое
Год урожая
Алкоголь
13.0%
Год урожая
2022
Тираж
2000
Вино сухое выдержанное красное
Регион производства
Ставрополь.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К сырам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2025
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Ставропольский край, Пятигорск, 6 лет. Мацерация до и после брожения, деликатное брожение при контролируемой температуре по сортам. Пижаж на стадии брожения. Выдержка в барриках из венгерского дуба 12 мес. Ассамбляж в стали за месяц до розлива.
Производитель
Ferrum Winery. Ставрополь. Все вина производителя
Площадь
11 ГА
Производство
25 000 бут.
Одна из главных черт основательницы проекта Александры Железной –
скрупулезный подход к виноделию. Стремление сохранить стилистику,
продолжая эксперименты, при этом твердое намерение выпускать на рынок выдержанные в бутылке вина – редкая и ценная черта для начинающих
виноделов. Динамики придает неиссякаемая энергия и любовь к лозе.
Новости РБК Вино
Похожие вина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Лефкадия Красное, Долина Лефкадия
Пти Вердо 34%, Мальбек 31%, Каберне Фран 28%, Каберне Совиньон 5%, Мерло 2%, Сухое, Красное, 2023
Подробнее
Асса, Шумринка
Каберне Фран 30%, Мальбек 27%, Мерло 20%, Каберне Совиньон 20%, Саперави 3%, Сухое, Красное, 2020
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Лефкадия. Красное, Долина Лефкадия
Каберне Совиньон 57%, Мальбек 13%, Мерло 8%, Пти Вердо 8%, Каберне Фран 8%, Шираз 6%, Сухое, Красное, 2019
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Ликурия. Терруар. Красное, Долина Лефкадия
Мерло 45%, Сира 20%, Каберне Совиньон 12,5%, Каберне Фран 10,5%, Мальбек 6%, Пти Вердо 5%, Саперави 1%, Сухое, Красное, 2019
Подробнее