Асса, Шумринка

Каберне Фран 30%, Мальбек 27%, Мерло 20%, Каберне Совиньон 20%, Саперави 3%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2020
Тираж
2076
Вино ЗГУ Кубань. Анапа сухое выдержанное красное
Регион производства
Кубань, Анапа.
Дегустация
Глубокий непрозрачный вишнево-рубиновый цвет. Аромат мощный, комплексный, с богатой палитрой хорошо вызревших, но не переспелых красных и черных ягод. Смородиновый ликер, джемовые нотки, древесные оттенки. Во вкусе сбалансированное, структурное, с мягкими танинами и целой гаммой фруктово-пряных сочных нот. Послевкусие длительное, запоминающееся, ягодное с оттенком специй.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К сырам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Способы производства
Виноградник: Кубань, Анапа, 5 лет, 5,5 т/га. Ферментация в стали при контролируемой температуре. ЯМБ. Выдержка в барриках и тонно из франц. дуба 1-2 пассажа 12 месяцев.
Производитель
Шумринка. Кубань, Анапа. Все вина производителя
Шумринка. Кубань, Анапа.
Площадь
92 ГА
Производство
800 000 бут.
Премиальная винодельня в полном смысле слова. Это чувствуется не только в топовых винах «Шумринки», но и в более доступных. Такого впечатления от вин в линейках всех ценовых уровней непросто добиться. Тем интереснее наблюдать за развитием проекта.