Асса, Шумринка

Каберне Фран 30%, Мальбек 27%, Мерло 20%, Каберне Совиньон 20%, Саперави 3%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2020
Тираж
2076
Вино ЗГУ Кубань. Анапа сухое выдержанное красное
Регион производства
Кубань, Анапа.
Дегустация
Вино густо-вишневого цвета. В сложном, мощном, хорошо структурированном аромате широкая палитра подуваренных лесных и садовых ягод: черника, черная смородина, слива, вишня. Красиво интегрированный дуб. Тонкая табачкая нота. Во вкусе полнотелое, сбалансированное, глубокое, с бархатистыми танинами и гармоничным миксом спелых ягод, джемовых нот и пряностей. Послевкусие долгое, теплое, ягодно-специевое.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К сырам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Способы производства
Виноградник: Кубань, Анапа, 5 лет, 5,5 т/га. Ферментация в стали при контролируемой температуре. ЯМБ. Выдержка в барриках и тонно из франц. дуба 1-2 пассажа 12 месяцев.
Производитель
Шумринка. Кубань, Анапа. Все вина производителя
Шумринка. Кубань, Анапа.
Площадь
92 ГА
Производство
800 000 бут.
«Шумринка»—это винодельня, которая каждый год подтверждает свой премиальный подход в каждой из линеек. Неважно, сколько стоит вино, оно из года в год держит высокую планку.