Незнакомка, Константин Дзитоев

Каберне Совиньон 30%, Мерло 30%, Саперави 30%, Каберне Фран 10%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.8%
Год урожая
2014
Тираж
400
Вино сухое выдержанное красное
Регион производства
Северная Осетия - Алания.
Дегустация
Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета. Аромат яркий, ягодный. Спелая ежевика, красная слива, вишня, кизил, черная смородина, красные садовые ягоды, оттенок подлеска. Во вкусе среднетелое, экстрактивное, с продолжением спелых ягодных нот, оттенками красной черешни, сочной сливы. Оттенки пряностей, бархатистые танины. Послевкусие средней продолжительности, сочное, ягодное.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2020
88
баллов
Золото
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Новое видение сложного бленда виноделом Константином Дзитоевым. Саперави, заменивший Сира, добавил новых оттенков в гамму аромата и вкуса. Готово к употреблению, потенциал 3-4 года.
Способы производства
Раздельная ферментация и выдержка сортов в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев.
Производитель
Константин Дзитоев. Северная Осетия - Алания. Все вина производителя
Константин Дзитоев. Северная Осетия - Алания.
Площадь
8 ГА
Производство
55 000 бут.
Вина под собственным брендом Константина Дзитоева «КД» в прошлом году стали одним из главных открытий Гида, получив высокие баллы. У проекта был очень хороший старт на рынке. Спустя год впечатление о винах подтвердилось. 2019-й стал знаковым годом для проекта: Константин впервые переработал урожай с молодого виноградника в долине Терека.