Трамонто, Шато Ай-Даниль

Каберне Совиньон 60%, Мерло 30%, Саперави 10%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2020
Тираж
2846
Вино ЗГУ Крым сухое красное
Регион производства
Крым.
Дегустация
Вино насыщенного темно-красного цвета. В аромате интенсивное, яркое, фруктовое: спелый ягодный смузи из черной смородины, голубики, брусники. Во вкусе продолжение фруктово-ягодного микса: спелый кизил, ежевика, красная слива, вишня. Мягкие бархатистые танины, дающие возможность прочувствовать фруктовую наполненность вина. В послевкусии сливочные нотки, вишня в шоколаде.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К сырам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2025
90
баллов
Золото
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Можно поздравить винодельню «Шато Ай-Даниль» с выходом на принципиально новый уровень. Было приложено немало усилий, и теперь результаты говорят сами за себя. Потенциал этого образца к выдержке – от 3 до 5 лет. Вино, в которое стоит инвестировать. Оно достойно того, чтобы продемонстрировать себя во всей красе.
Способы производства
Виноградник: Крым, Гурзуфская зона, возраст лоз 20 лет. Выдержка в барррике из французского дуба 12 месяцев. После розлива 6 месяцев выдержка в бутылке.
Производитель
Шато Ай-Даниль. Крым. Все вина производителя
Шато Ай-Даниль. Крым.
Площадь
21 ГА
Производство
73 000 бут.
Один из самых красивых проектов в российском виноделии. Классический парк Южного берега Крыма, внутри которого есть виноградник, оливковые рощи и винодельня. Стиль вин с каждым годом все больше соответствует статусу.