Автохтонное вино Крыма. Сары Пандас, Дом Захарьиных

Сары Пандас 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
11.5%
Год урожая
2021
Тираж
1500
Вино ЗГУ Крым сухое выдержанное белое
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на пару
Оценка Артура Саркисяна
2024
87
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Бахчисарайский район, Баккал Су. Брожение в стали при 15-16 °C 10 дней. Выдержка на дрожжевом осадке около 2 мес. ЯМБ. Выдержка в нейтральных емкостях не менее 3 мес. Выдержка в дубовых барриках Radoux 1-го пассажа не менее 6 мес.
Производитель
Валерий Захарьин. Крым. Все вина производителя
Валерий Захарьин. Крым.
Площадь
1000 ГА
Производство
3 500 000 бут.
Валерий Захарьин все больше укореняется в крымских терруарах. Новые гектары виноградников, развитие производства (под его управлением уже не один винзавод) и в то же время не прекращающаяся игра ума, новые идеи, яркие этикетки. Что немаловажно, тема автохтонных сортов Крыма всегда остается одной из главных.