Балаклава. Мерло. Резерв, Золотая Балка

Мерло 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.5%
Год урожая
2016
Тираж
13425
Вино ЗГУ Крым сухое красное
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Вино рубиново-красного цвета. Аромат яркий, интенсивный, с преобладаением тонов красных ягод, оттенками вишни, кизила, ежевики. Во вкусе яркое, с продолжением ягодных и фруктовых тонов: красная черешня, вишня, ежевика. Приятное продолжительное послевкусие с оттенком вишни в шоколаде. Мягкие танины.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К мясу на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2020
87
баллов
Золото
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Очень удачный первый релиз Мерло из терруара Балаклавы в исполнении Олега Репина. Интересно проследить за развитием этого стиля в последующих винтажах. Пить сейчас и до 2023 года.
Способы производства
Выдержка 12 месяцев в дубе, 9 месяцев в бутылке.
Производитель
Золотая Балка. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Золотая Балка. Крым, Севастополь.
Площадь
1300 ГА
Производство
13 100 000 бут.
Проект «Золотая Балка» в Балаклаве – одно из крупнейших в России хозяйств, работающих только с собственным виноградом. В 2018 году винодельня переработала 6,3 тысяч тонн, в 2019 к этому количеству прибавилось еще 3 тысячи тонн с молодых посадок. У «Золотой Балки» большой инвестиционный план на ближайшие годы, и результаты его реализации уже отражаются в винах.