Мерло, Mons Albus

Мерло 100%, Розовое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.3%
Год урожая
2024
Тираж
5800
Вино сухое розовое
Регион производства
Крым.
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2026
88
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Белогорский район, с. Новожиловка, 5 лет. Кратковременный контакт с мезгой, прессование при пониженных температурах. Использование самотечной фракции сусла. Медленное брожение при контролируемой температуре. Выдержка на тонком осадке с регулярным батонажем 3 месяца.
Производитель
Mons Albus. Крым.
Площадь
90 ГА
Производство
16 000 бут.
За малотиражными экспериментами, которые сейчас команда ведет на партнерских площадках, стоит масштабный проект в Белогорском районе: серьезные инвестиции, активная закладка виноградников, акцент на белые сорта и строительство собственной крупной винодельни.