Chardonnay. Chernaya River Valley, Uppa Winery
Шардоне 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Алкоголь
13.0%
Год урожая
2014
Тираж
1200
Вино географического наименования Севастополь сухое белое
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Вино золотисто-соломенного цвета. Аромат сдержанный, легкий древесный тон. Акация, корочка хлеба. Во вкусе полнотелое, маслянистое с приятной пикантной горчинкой. Тона белой черешни, ваниль, оттенки выдержки, косточка абрикоса. Послевкусие средней длительности, сладковатое с приятной минеральностью.
Рекомендации
Вино гастрономично
Хороший аперитив
К устрицам
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
Оценка Артура Саркисяна
2016
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Опыт и рост лозы делает вина Павла Швеца все более интересными. Очень грамотная работа винодела во французском стиле.
Способы производства
Ферментация в дубе. Выдержка 10 месяцев в дубовой бочке на тонком осадке.
Производитель
Uppa Winery. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Площадь
13 ГА
Производство
60 000 бут.
Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградарством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Растут виноградники проекта, растет и линейка вин, позиционируемых в супер-премиальном сегменте.
Новости РБК Вино
Похожие вина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Шардоне экстра брют, Villa di Alma
Шардоне 100%, Экстра брют, Белое, 2023
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Шардоне, WINEPARK
Шардоне 100%, Сухое, Белое, 2023
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Меганом Кюве, Солнечная Долина
Шардоне 100%, Брют, Белое, 2021
Подробнее
Соотношение цены и качества
4 из 5
Evolution Chardonnay, AYA Organic Wine & Vineyards
Шардоне 100%, Сухое, Белое, 2023
Подробнее