Шардоне, WINEPARK

Шардоне 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2023
Тираж
2800
Вино сухое выдержанное белое
Регион производства
Крым.
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбе на гриле, барбекю
К нежирному мясу и птице
Оценка Артура Саркисяна
2026
89
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастополь, с. Хмельницкое. Мацерация на мезге, прессование, стабуляж, брожение при низких температурах в бетоне и во франц. дубе с легким обжигом (баррик/бут 25/75), выдержка 12 мес. на тонком дрожжевом осадке с батонажем.
Производитель
WINEPARK. Крым.
Площадь
15 ГА
Производство
150 000 бут.
Грандиозный энотуристический комплекс WINEPARK обретает зрелость и собственный винный стиль. С приходом винодела Олега Ничвидюка проект наполняется смелыми экспериментами и нестандартными идеями, которые парадоксальным образом придают стилистике черты завершенности.