Cyberpunk, STN Winery

Пино Нуар 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.0%
Год урожая
2020
Тираж
5000
Вино ЗГУ Крым сухое красное
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2025
89
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастополь, село Верхнесадовое. Спонтанная ферментация в нержавеющей стали. Мацерация 14 дней. Выдержка 12 месяцев: 50% старый французский дуб Radoux, 50% старый кавказский дуб.
Производитель
STN Winery. Крым, Севастополь. Все вина производителя
STN Winery. Крым, Севастополь.
Площадь
Производство
18 000 бут.
STN Winery повезло с виноделом. У Андрея Долингера свой индивидуальный почерк, движение по лезвию бритвы в работе со спонтанной ферментацией, старыми бочками. Не ошибки винодела, выдаваемые за стиль, а четкое видение цели и подбор инструментов в ее достижении.