Гранд Резерв. Каберне Совиньон, Шато Пино

Каберне Совиньон 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.5%
Год урожая
2021
Тираж
5000
Вино ЗГУ Кубань. Новороссийск сухое выдержанное красное
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Вино насыщенного темно-красного цвета. Аромат густой, яркий, фруктовый. Хорошо выраженные третичные нотки и тона выдержки сопровождает длинный ягодно-фруктовый шлейф. Во вкусе среднетелое, спелое, сочное. Красные ягоды: черная смородина, ежевика, голубика, шелковица, слива. Долгое пряное послевкусие с танинами средней мягкости и ярким перечным оттенком.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К сырам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2026
90
баллов
Золото
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Минувший год показал, что вино красиво развивается в бутылке. Одназначно у него есть длительный потенциал к выдержке - 5-7 лет. Неплохая инвестиция. Отдельно отмечу дизайн этикеток этой линейки в бургундском стиле - очень необычно и привлекательно.
Способы производства
Виноградник: Кубань, Новороссийск. Выдержка до 18 месяцев в дубовых барриках с обжигом лайт, медиум и медиум +. Далее бутылочная выдержка не менее 10 месяцев.
Производитель
Шато Пино. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Шато Пино. Кубань, Новороссийск.
Площадь
140 ГА
Производство
1 000 000 бут.
«Шато Пино»—классный, креативный энотуристический проект, который с каждым годом привлекает все больше гостей. Яркий винный бренд со множеством линеек и экспериментов постепенно обретает новый стиль, переходя к резервным винам и классическим технологиям.