Колдун Красный Резерв, Шато Пино
Каберне Совиньон 40%, Каберне Фран 30%, Мерло 20%, Пти Вердо 10%, Красное, Сухое
Год урожая
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2020
Тираж
5000
Вино ЗГУ Кубань. Новороссийск сухое выдержанное красное
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Вино насыщенного темно-рубинового цвета. Аромат яркий, сложный, фруктовый.
Спелые тона красной сливы, сочной черешни, вишни, ежевики, отвар шиповника, спелый кизил. Во вкусе структурное,
сбалансированное, с вишневым началом
и продолжением красных фруктовых тонов
аромата – ежевики, сливы, черешни, кизила. Послевкусие мягкое, фруктовое, с горчинкой вишневой косточки на финише.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К сырам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2025
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Магнум – исключительно правильный формат для красных блендов этой винодельни. Вино гармонично развивается на выдержке.
Потенциал этого образца – не менее 5 лет.
Способы производства
Виноградник: Кубань, Новороссийск. Ферментация и выдержка по сортам. Купажирование. Выдержка в баррике из франц. дуба 12 мес. Розлив в магнумы. Бутылочная выдержка от 6 мес.
Производитель
Шато Пино. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Площадь
140 ГА
Производство
1 000 000 бут.
Проект, известный своими улитками и эпатажными этикетками, постепенно обретает новый стиль: резервные вина, классические технологии. Абсолютно правильный путь при этом – планомерные и продуманные инвестиции в виноградники.
Новости РБК Вино
Похожие вина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Kacha Valley Долинное Красное, Винодельня Esse
Каберне Совиньон 50%, Каберне Фран 25%, Мерло 15%, Пти Вердо 10%, Сухое, Красное, 2021
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Kacha Valley. Долинное красное, Винодельня Esse
Каберне Совиньон 50%, Каберне Фран 25%, Мерло 15%, Пти Вердо 10%, Сухое, Красное, 2021
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Колдун Красный, Шато Пино
Мерло 60%, Каберне Фран 30%, Каберне Совиньон 5%, Пти Вердо 5%, Сухое, Красное, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Колдун. Резерв. Красный 1,5 л, Шато Пино
Каберне Совиньон 40%, Каберне Фран 30%, Мерло 20%, Пти Вердо 10%, Сухое, Красное, 2020
Подробнее