Мерло – Каберне Совиньон, Uva Vallis
Каберне Совиньон 60%, Мерло 40%, Красное, Сухое
Год урожая
Алкоголь
13.5%
Год урожая
2021
Тираж
3100
Вино сухое красное
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К горячим закускам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2024
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастополь, с. Родное, 4 га, 9 лет. Холодная мацерация перед ферментацией 24 часа. Ферментация в стали при контролируемых температурах. Постмацерация. Выдержка по сортам в барриках из франц. дуба 8 мес. Купажирование. Выдержка в бутылке 6 мес.
Производитель
Uva Vallis. Крым. Все вина производителя
Площадь
15 ГА
Производство
10 000 бут.
Новый проект на винодельческой карте Крыма, который пока работает с покупным виноградом на арендованных площадях, но при этом демонстрирует четкое понимание винной стилистики и вектора движения. Определенно стоит следить за развитием этого бренда.
Новости РБК Вино
Похожие вина
Соотношение цены и качества
4 из 5
Мерло - Каберне Совиньон, Усадьба Перовских
Мерло 50%, Каберне Совиньон 50%, Сухое, Красное, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
4 из 5
Pithos. Каберне Совиньон - Мерло, Усадьба Перовских
Каберне Совиньон 43%, Мерло 57%, Сухое, Красное, 2018
Подробнее
Соотношение цены и качества
4 из 5
Galin Milkov. Сира – Бастардо – Мерло, Kalos Limen
Мерло 55%, Каберне Совиньон 45%, Сухое, Красное, 2021
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Cabernet Sauvignon – Merlot. Cler Nummulite, Uppa Winery
Каберне Совиньон, Мерло, Сухое, Красное, 2017
Подробнее