Моде. Совиньон Блан. Cold Style, Винодельня Мысхако

Совиньон Блан 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.2%
Год урожая
2021
Тираж
84000
Вино ЗГУ Кубань. Новороссийск сухое белое
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2024
85
баллов
Бронза
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Новороссийск. Деликатная работа с холодом во время осветления. Брожение в нержавеющей стали при низких температурах 2-3 недели. Выдержка на тонком дрожжевом осадке. Перед розливом добавление небольшого количества натурального углекислого газа, полученного от вин методом Шарма.
Производитель
Винодельня Мысхако. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Винодельня Мысхако. Кубань, Новороссийск.
Площадь
743 ГА
Производство
6 000 000 бут.
За последние годы «Мысхако» переживает настоящий ренессанс, превращаясь в одну из самых коммерчески успешных виноделен Кубани. Яркий, ясный стиль эволюционирует год от года, раскрывая новые грани терруара и винодельческого таланта Сергея Дубовика.