Пино Нуар, Loco Cimbali Winery

Пино Нуар 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.6%
Год урожая
2021
Тираж
20330
Вино ЗГУ Крым сухое выдержанное красное
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2025
88
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастополь. Сбор в ящики, сортировка винограда, холодная мацерация. Выдержка в бочке 12 месяцев, затем 9 месяцев в бутылке.
Производитель
Loco Cimbali Winery. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Loco Cimbali Winery. Крым, Севастополь.
Площадь
127 ГА
Производство
270 000 бут.
Винодельня в терруаре Балаклавы, названная в честь генуэзских деревушек XV века. Курирует проект энолог Олег Репин. Выделенные участки виноградника вокруг средневековой крепости Чембало, вдумчивая работа с сортами и блендами. Собственная, не похожая на другие севастопольские проекты стилистика.