Ренессанс Пти Вердо, Винодельня Раевское

Пти Вердо 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.5%
Год урожая
2022
Тираж
7000
Вино ЗГУ Кубань. Новороссийск сухое красное
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2025
88
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Новороссийск. Кровопускание 30%. 2 расы дрожжей. Ферм. и постферм. мацерация 15-20 дней. Ферм. при 27-29 °C с постоянным делестажем в стали. ЯМБ, инокуляция при ферментации. Пти Вердо – Урожай 2022 года – 85%. 15% – урожай 2021 г., выдержано в новом франц. дубе 15 мес. 85% выдержано во франц. дубе 2-го пассажа 5 мес. Ассамбляж.
Производитель
Винодельня Раевское. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Винодельня Раевское. Кубань, Новороссийск.
Площадь
49 ГА
Производство
300 000 бут.
Яркий пример того, как реализовывать свою четкую концепцию и сохранять стиль, являясь частью крупного холдинга. Благодаря ответственному и творческому подходу главного винодела Алексея Сидоренко сегодня «Раевское» – это премиальная винодельня в полном смысле слова.