Рислинг поздний сбор, Имение Сикоры

Рислинг 100%, Белое, Сладкое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.0%
Год урожая
2017
Тираж
730
Вино ЗГУ Кубань. Новороссийск сладкое белое
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Вино соломенно-золотистого цвета. Аромат мощный, комплексный, обволакивающий, фруктовый: спелые абрикосы, персики, нектарин, тропические фрукты. Легкие бензольные нотки, пряные подсушенные травы. Во вкусе продолжение фруктовых тонов: абрикос, нектарин, персик, белая черешня, желтая слива. Умеренная сладость, подчеркивающая красоту позднего сбора. Длительное мягкое фруктовое послевкусие.
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К десертам
К фруктам
Оценка Артура Саркисяна
2025
90
баллов
Золото
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Интереснейший образец, который с возрастом будет развиваться в бутылке все ярче, становиться все более бархатистым. Рекомендую приобрести в коллекцию и наслаждаться в течение 3-5 лет.
Способы производства
Виноградник: Кубань, Новороссийск, Семигорье, 3,62 га, 9 лет. Поздний сбор. Ферментация в стали с остановкой брожения при достижении необходимого уровня сахара.
Производитель
Имение Сикоры. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Имение Сикоры. Кубань, Новороссийск.
Площадь
47 ГА
Производство
300 000 бут.
Долгий путь хозяйства, на котором было немало сложных моментов, постепенно ведет «Имение Сикоры» к отточенному винному стилю во всей его неповторимости. За ним стоит и целеустремленность, граничащая с фанатизмом, и подход к терруару, выбору сортов и агротехники, и годами нарабатываемый винодельческий опыт.