Сabernet Sauvignon - Cabernet Franc, Ferrum Winery

Каберне Совиньон 70%, Каберне Фран 30%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.0%
Год урожая
2021
Тираж
1650
Вино сухое красное
Регион производства
Ставрополь.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2025
89
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Ставропольский край, Пятигорск, 5 лет. Мацерация до и после брожения, деликатное брожение при контролируемой температурепо сортам. Пижаж на стадии брожения. Ассамбляж за 1 месяц до розлива. Выдержка в стали.
Производитель
Ferrum Winery. Ставрополь. Все вина производителя
Ferrum Winery. Ставрополь.
Площадь
11 ГА
Производство
25 000 бут.
Одна из главных черт основательницы проекта Александры Железной – скрупулезный подход к виноделию. Стремление сохранить стилистику, продолжая эксперименты, при этом твердое намерение выпускать на рынок выдержанные в бутылке вина – редкая и ценная черта для начинающих виноделов. Динамики придает неиссякаемая энергия и любовь к лозе.