Саперави Escape, Винодельня Жаков

Саперави 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.1%
Год урожая
2021
Тираж
11000
Вино сухое красное
Регион производства
Крым.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2026
88
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Фрунзе, 6 га, 22 года. Гребнеотделение, брожение в стали, прессование. В ноябре залив во франц. баррик Saury 5 пассажа на 12 мес.
Производитель
Винодельня Жаков. Крым. Все вина производителя
Винодельня Жаков. Крым.
Площадь
18 ГА
Производство
45 000 бут.
На винодельне Жаковых произошли перемены. Бразды правления винной частью проекта перешли к третьему поколению семьи—Ксении Жаковой. Ее энергия, образование и свежий взгляд на виноделие обещают открыть новую, интересную главу в истории этого самобытного семейного проекта.