Шардоне, Скалистый Берег

Шардоне 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.0%
Год урожая
2021
Тираж
8350
Вино ЗГУ Кубань. Анапа сухое выдержанное белое
Регион производства
Кубань, Анапа.
Дегустация
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
Хороший аперитив
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К нежирному мясу и птице
Оценка Артура Саркисяна
2024
89
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Анапа, с. Варваровка. Выдержка на полном дрожжевом осадке 10 месяцев с периодическим батонажем. 60% вина – брожение, ЯМБ и выдержка в бочках из французского дуба 500 л 10 месяцев. Бутылочная выдержка не менее 3 мес.
Производитель
Скалистый Берег. Кубань, Анапа. Все вина производителя
Скалистый Берег. Кубань, Анапа.
Площадь
36 ГА
Производство
500 000 бут.
Развитие «Скалистого берега» идет в рамках четкой, ясной, адекватно сформулированной и талантливо реализуемой концепции. Таких проектов в России немного. Тем приятнее, что сейчас современная производственная площадка стала доступна для других виноделов: с этого сезона здесь создаются также вина Mantra и LeGato. Все только начинается.