Шардоне, Галицкий и Галицкий

Кубань, Анапа.

Вино светло-золотистого цвета. Аромат яркий, комплексный. В первой атаке медовые оттенки: розовая черешня, акация, желтая слива. Мягкий тон сливок, красиво интегрированные тона выдержки. Солнечный оттенок нагретых утренним солнцем трав, мякоть белого хлеба. Во вкусе среднетелое, ровное, яркое, сочное, хрустящее. Белые ягоды, тон зеленого яблока, легкие сливочные нотки, минеральность. Послевкусие свежее, яркое, сочно-фруктовое, очень долгое.

Виноградник: Кубань, Анапа, Красная Горка, Западный склон Лысой горы, 7 га, 13 лет, 5 т/га. Сбор в начале сентября. 60% кюве бродило и выдерживалось в стали, 40% - в пиесах и тонно из французского дуба, ЯМБ в бочке. 15 мес. в контакте с дубом с батонажем.