Шардоне Эскейп, Винодельня Жаков

Шардоне 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.0%
Год урожая
2023
Тираж
600
Вино сухое белое
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2025
86
баллов
Бронза
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, село Фрунзе.Ручной сбор, сортировка и охлаждение винограда, холодная мацерация, ферментация в стальных емкостях с контролем температуры, выдержка в 500 л дубе 8 мес., розлив в инертной среде.
Производитель
Винодельня Жаков. Крым. Все вина производителя
Винодельня Жаков. Крым.
Площадь
18 ГА
Производство
45 000 бут.
Семейная винодельня обладает собственным, несколько хулиганским имиджем на рынке. Общее желание уже трех поколений Жаковых работать над продуктом, смелые эксперименты с винной стилистикой и эпатажный маркетинг сложили их собственный подход к виноделию.