Шато Тамань. Шардоне. Резерв, Кубань-Вино

Шардоне 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.0%
Год урожая
2021
Тираж
15500
Вино ЗНМП Южный берег Тамани выдержанное сухое белое
Регион производства
Кубань, Тамань.
Дегустация
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
Оценка Артура Саркисяна
2024
85
баллов
Бронза
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Тамань, 23 года, 75-85 ц/га. Настой сусла на мезге в прессах с предварительным охлаждением мезги. Флотация периодического действия. Брожение при 16-18°С в контакте с дубом, выдержано 12 месяцев.
Производитель
Кубань-Вино. Кубань, Тамань. Все вина производителя
Кубань-Вино. Кубань, Тамань.
Площадь
9426 ГА
Производство
102 000 000 бут.
В России ежегодно производится чуть более 500 млн бутылок вина из собственного винограда. Фактически каждая пятая сделана «Кубань-Вино». Цифры дают представление о масштабах проекта. Делать стабильно качественное вино в таких невероятных количествах можно одним единственным способом – тотальный контроль и автоматизация всех процессов. Команда с этим отлично справляется.