Шираз. Моно, Винодельня Мысхако

Шираз 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.6%
Год урожая
2020
Тираж
78000
Вино ЗГУ Кубань. Новороссийск сухое красное
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К горячим закускам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2023
87
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Новороссийск, 11-17 лет. Брожение на мезге с чистой культурой дрожжей при 25-28 °C 14 дней. Контрольная выдержка в бутылке 2-4 мес.
Производитель
Винодельня Мысхако. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Винодельня Мысхако. Кубань, Новороссийск.
Площадь
743 ГА
Производство
6 000 000 бут.
У Сергея Дубовика на винодельне все налажено, все работает как часы. Лучшее тому подтверждение – не только в его винаx, но и в туристическом маршруте «Мысхако», ресторане «Мыс». Однако всего этого проекту мало и эксперименты не прекращаются.