Сира - Каберне Совиньон, Uva Vallis
Сира 60%, Каберне Совиньон 40%, Красное, Сухое
Год урожая
Алкоголь
13.5%
Год урожая
2022
Тираж
3100
Вино сухое красное
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2025
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, с. Родное, 4 га, 9 лет. Холодная мацерация 24 часа. Ферментация в стали при контрол. темп. Постмацерация. Выдержка в барриках из фр. дуба 8 мес. Купажирование. 6 мес. выдержка в бутылке.
Производитель
Uva Vallis. Крым. Все вина производителя
Площадь
15 ГА
Производство
10 000 бут.
Премьера прошлого года – все еще очень молодой проект на винодельческой карте Крыма, за развитием которого очень интересно наблюдать. За два сезона работы с покупным виноградом команда уже вполне сформировала винную стилистику и вектор движения.
Новости РБК Вино
Похожие вина
Соотношение цены и качества
4 из 5
Сира – Каберне Совиньон, Uva Vallis
Сира 60%, Каберне Совиньон 40%, Сухое, Красное, 2021
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Вечерница, Усадьба Дивноморское
Каберне Совиньон, Сира, Сухое, Красное, 2023
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Вторая Линия. Вечерница, Усадьба Дивноморское
Каберне Совиньон, Сира, Сухое, Красное, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
4 из 5
Сира - Каберне Совиньон, Усадьба Мангуп
Сира 80%, Каберне Совиньон 20%, Сухое, Красное, 2019
Подробнее