Совиньон Блан, Скалистый Берег

Совиньон Блан 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.2%
Год урожая
2022
Тираж
6200
Российское вино ЗГУ Кубань. Анапа сухое белое
Регион производства
Кубань, Анапа.
Дегустация
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
Хороший аперитив
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на пару
Оценка Артура Саркисяна
2024
87
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Анапа, с. Варваровка. Холодная стабуляция сусла 2-3 недели. Брожение и выдержка в стали на тонком дрожжевом осадке 6 месяцев. Бутылочная выдержка от 3 месяцев.
Производитель
Скалистый Берег. Кубань, Анапа. Все вина производителя
Скалистый Берег. Кубань, Анапа.
Площадь
36 ГА
Производство
500 000 бут.
Развитие «Скалистого берега» идет в рамках четкой, ясной, адекватно сформулированной и талантливо реализуемой концепции. Таких проектов в России немного. Тем приятнее, что сейчас современная производственная площадка стала доступна для других виноделов: с этого сезона здесь создаются также вина Mantra и LeGato. Все только начинается.