Петрикор. Совиньон Блан, Шумринка

Совиньон Блан 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.0%
Год урожая
2024
Тираж
13600
Вино ЗГУ Кубань сухое белое
Регион производства
Кубань, Анапа.
Дегустация
Цвет прозрачный с легким оттенком светлого золота. Аромат яркий, экстрактивный, сложный, богатый: зеленая груша, персики, зеленый абрикос, легкий оттенок дыни, слива - с яркой доминантой ягоды крыжовника. Во вкусе мощное, хорошо структурированное, среднетелое, с продолжением богатой ароматической ягодно-фруктовой палитры. Длительное свежее фруктовое послевкусие.
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2026
91
балл
Золото
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Определенно один из лучших Совиньон Бланов в России сейчас. Отличный пример совместной работы винодела и виноградаря. Выбор технологии сбора винограда в несколько этапов полностью оправдал себя - образец близок к эталону.
Способы производства
Виноградник: Кубань, Анапа, 9 лет, 7,5 т/га. Частичная холодная мацерация. Ферментация в стали при контролируемой температуре. Выдержка на тонком осадке. Батонаж.
Производитель
Шумринка. Кубань, Анапа. Все вина производителя
Шумринка. Кубань, Анапа.
Площадь
92 ГА
Производство
800 000 бут.
«Шумринка»—это винодельня, которая каждый год подтверждает свой премиальный подход в каждой из линеек. Неважно, сколько стоит вино, оно из года в год держит высокую планку.