Совиньон Блан, Долина Лефкадия

Совиньон Блан 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.5%
Год урожая
2016
Тираж
9500
Вино географического наименования сухое белое
Регион производства
Кубань, Крымск.
Дегустация
Вино золотисто-соломенного цвета. В аромате яркое, экспрессивное. Смородиновый лист, персик, свежий абрикос, самшит, цитрусовые. Во вкусе среднетелое. Зеленая слива, крыжовник, белая черешня, свежий абрикос с приятным продолжительным послевкусием, легкая горчинка на финише.
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
Хороший аперитив
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на пару
Оценка Артура Саркисяна
2018
88
баллов
Золото
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Совиньон Блан — один из самых ярких сортов в коллекции «Лефкадии». Классический французский стиль с теплыми нотками российского юга. Потенциал не менее 3-5 лет. Будет красиво развиваться в бутылке. Рекомендую для закладки в коллекцию.
Способы производства
Охлаждение винограда в холодильных камерах. Двойная сортировка на линии переработки. Брожение и выдержка в емкости из нержавеющей стали 7 месяцев и в бутылке от 2-х месяцев.
Производитель
Лефкадия. Кубань, Крымск. Все вина производителя
Лефкадия. Кубань, Крымск.
Площадь
78 ГА
Производство
100 000 бут.
С каждым годом один из знаковых для российского виноделия проектов становится все более разносторонним. Не просто винодельня, а целая долина «Лефкадия» с собственными фермами, эно-гастрономическим центром, гостевым домом и девелоперским проектом. В таком месте многим захочется не только побывать, но и поселиться.