Совиньон Блан, Uppa Winery

Совиньон Блан 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.0%
Год урожая
2023
Тираж
2000
Вино ЗГУ Крым сухое белое
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2025
86
баллов
Бронза
Соотношение цены и качества
3 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастополь, Родное, Cler Polati. Брожение по технологии белых вин в 500-литровых бочках из французского дуба. Выдержка на дрожжевом осадке в тех же бочках 8 месяцев.
Производитель
Uppa Winery. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Uppa Winery. Крым, Севастополь.
Площадь
13 ГА
Производство
60 000 бут.
Павел Швец, один из первых резидентов авторского виноделия Севастополя, за годы прошел разные стадии в развитии проекта, его стиля, взглядов на жизнь в целом. Последняя версия работы с вином интригует. На пути к выдающимся винам преодолен еще один важный рубеж.