Совиньон Блан, Винодельня Щербина

Совиньон Блан 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.0%
Год урожая
2024
Тираж
700
Вино сухое белое
Регион производства
Кубань, Анапа.
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2026
88
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Анапа, долина реки Шкуратка, 0,2 га, 7 лет. Сбор в 3 этапа, раздельная ферментация. Медленное брожение при контролируемой температуре. Около 6 мес. выдержка на тонком осадке с регулярным батонажем. 3 мес. выдержка в бутылке.
Производитель
Винодельня Щербина. Кубань, Анапа. Все вина производителя
Винодельня Щербина. Кубань, Анапа.
Площадь
9 ГА
Производство
6 000 бут.
Проект, основанный капитаном дальнего плавания Петром Щербиной, сегодня ведут его дочь Мирослава и супруга Татьяна. Мы общаемся уже несколько лет, и очень заметно, как эволюционирует стиль предприятия.