Сурб Геворг, Шумринка

Каберне Фран 40%, Сира 40%, Мерло 20%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2017
Тираж
8150
Вино ЗГУ Кубань сухое красное
Регион производства
Кубань, Анапа.
Дегустация
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета. Аромат комплексный, насыщенный, сложный, с богатой палитрой сочных фруктовых и ягодных оттенков: вишня, черная черешня, красная слива, ежевика, смородина, ноты ванили и пряностей. Легкие сафьянные ноты. Во вкусе продолжение спелых фруктов и ягод, специй, тонов шоколада. Мощное, сложное, очень гармоничное вино. В продолжительном послевкусии оттенки фруктов и горького шоколада.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Способы производства
Ферментация в стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка в барриках и тонно из франц. дуба в течение 9 мес.
Производитель
Шумринка. Кубань, Анапа. Все вина производителя
Шумринка. Кубань, Анапа.
Площадь
92 ГА
Производство
800 000 бут.
Творческая, динамичная атмосфера «Шумринки» всегда вдохновляет. Агроном, винодел и владелец винодельни вместе обсуждают все нюансы работы, экспериментируют. У проекта всё ещё только начинается, и каждый следующий год будет интереснее предыдущего.