Тавквери Escape, Винодельня Жаков
Тавквери 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Алкоголь
11.7%
Год урожая
2022
Тираж
4300
Вино сухое красное
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2025
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Сакский р-н, с. Фрунзе, 20 лет. Охлаждение винограда, холодная мацерация, ферментация в стальных емкостях с контролем температуры. Выдержка в бочках из французского дуба 225 л не менее 8 месяцев. Холодный розлив в инертной среде.
Производитель
Винодельня Жаков. Крым. Все вина производителя
Площадь
18 ГА
Производство
45 000 бут.
Семейная винодельня обладает собственным, несколько хулиганским
имиджем на рынке. Общее желание уже трех поколений Жаковых работать над продуктом, смелые эксперименты с винной стилистикой
и эпатажный маркетинг сложили их собственный подход к виноделию.
