Токката, Шато Ай-Даниль

Бастардо Магарачский 50%, красные европейские сорта 50%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.5%
Год урожая
2022
Тираж
4590
Вино ЗГУ Крым сухое красное
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К нежирному мясу и птице
К мясу на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2024
87
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Гурзуфская зона, Ай-Даниль, 4-18 лет, 80 ц/га. Совместное брожение сортов в емкости из нержавеющей стали. Выдержка во франц. дубе 7 мес.
Производитель
Шато Ай-Даниль. Крым. Все вина производителя
Шато Ай-Даниль. Крым.
Площадь
21 ГА
Производство
73 000 бут.
Винодельня на мысе Ай-Даниль – очень необычное место, сочетающее историческое наследие старого воронцовского винного подвала, черты современной бутиковой винодельни и концепцию, в которой переплелись крымские и тосканские подходы к созданию вина.