Высокий Берег. Сира, Кубань-Вино
Сира Таманская 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Алкоголь
13.5% — 15.5%
Год урожая
2023
Тираж
24000
Вино ЗГУ Кубань сухое красное
Регион производства
Кубань, Тамань.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2025
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Таманский полуостров, 19 лет, 80-85 ц/га.
Брожение на мезге винограда в винификаторах "Эврика". ЯМБ в контакте с дубом после окончания спиртового брожения. Выдержка на альтернативном дубе с микрооксидацией.
Производитель
Кубань-Вино. Кубань, Тамань. Все вина производителя
Площадь
9426 ГА
Производство
102 000 000 бут.
Крупнейшая винодельня страны достойно проходит непростой период своей истории – переход в собственность государства. Стратегия развития сформирована на десятилетие вперед, не меньше. Хотелось бы пожелать реализации всех планов. Они важны не только для
«Кубань-Вино», но и для всего российского виноделия.
Новости РБК Вино
