Winery Series. Пино Нуар, Поместье Голубицкое

Пино Нуар 100%, Розовое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
11.5%
Год урожая
2022
Тираж
12000
Вино ЗНМП Голубицкая Стрелка сухое розовое
Регион производства
Кубань, Тамань.
Дегустация
Рекомендации
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на пару
Оценка Артура Саркисяна
2024
88
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Тамань, Голубицкая стрелка, 60 ц/га. Классическая винификация в стали при контролируемой температуре. Урожай 2021 г. – 40%, выдержка в бутах (5000 л) из кавказкого дуба 18 мес. Урожай 2022 г. – 60%, выдержка в бочках (400 л) из франц. дуба 6 мес.
Производитель
Golubitskoe Estate. Кубань, Тамань. Все вина производителя
Golubitskoe Estate. Кубань, Тамань.
Площадь
355 ГА
Производство
2 700 000 бут.
Проект уже достаточно масштабный. Со вступлением новых посадок в плодоношение есть план выйти на объем 5 млн бутылок в год. Хочется пожелать, чтобы активный рост не лишил виноделов возможности творчества и дальнейшего формирования уникального стиля проекта.