Yaiyla Syrah - Viognier, Yaiyla Winery

Сира 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2021
Тираж
2300
Вино сухое красное
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2025
87
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Сакский район, с. Геройское. Ферментация на диких дрожжах при 25 °C 20 дней.Скин-контакт на мезге – 30 дней. По окончании всех активных процессов добавлено 3% Вионье. Выдержка в барриках из франц. дуба 8 месяцев.
Производитель
Yaiyla Winery. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Yaiyla Winery. Крым, Севастополь.
Площадь
6 ГА
Производство
50 000 бут.
Проект Yaiyla – один из самых старых крымских негоциантов. Покупать виноград и делать вино под своим брендом Виталий Маринчук начал 10 лет назад, сейчас у проекта новый этап развития и собственный виноградник.