Blush #1, AYA Organic Wine & Vineyards

Сира 100%, Розовое, Экстра брют
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.5%
Год урожая
2023
Тираж
2000
Вино игристое экстра брют розовое
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К устрицам
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
Оценка Артура Саркисяна
2025
87
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, с. Тенистое, органический виноградник. Необработанное сусло в процессе брожения при 22 г/л сахаров разливается в бутылки и укупоривается кронен-пробкой, где брожение заканчивается. Ремюаж, дегоржаж.
Производитель
AYA Organic Wine & Vineyards. Крым, Севастополь. Все вина производителя
AYA Organic Wine & Vineyards. Крым, Севастополь.
Площадь
118 ГА
Производство
500 000 бут.
Масштабный энотуристический проект от основателей «Фермы m²» выглядит очень цельным: органический виноградник, две винодельни и комплекс винного туризма. Все условия для успешного развития. Стратегическая задача – завоевание новой для России ниши в сегменте премиальных органических вин, произведенных в соответствии с ГОСТом.