Purity in Syrah, AYA Organic Wine & Vineyards
Сира 100%, Розовое, Сухое
Год урожая
Алкоголь
13.2%
Год урожая
2023
Тираж
7300
Вино сухое розовое
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2025
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, с. Тенистое, органический виноградник. Мацерация в прессе 3 часа. Бережное прессование с разделением фракций. Брожение 10 дней в стали при 14‑19 °C. Снятие с толстого дрож. осадка, батонаж раз в неделю на тонком дрож. осадке 3 мес.
Производитель
AYA Organic Wine & Vineyards. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Площадь
118 ГА
Производство
500 000 бут.
Масштабный энотуристический проект от основателей «Фермы m²»
выглядит очень цельным: органический виноградник, две винодельни
и комплекс винного туризма. Все условия для успешного развития. Стратегическая задача – завоевание новой для России ниши в сегменте премиальных органических вин, произведенных в соответствии с ГОСТом.
Новости РБК Вино
Похожие вина
Соотношение цены и качества
4 из 5
Blush #1, AYA Organic Wine & Vineyards
Сира 100%, Экстра брют, Розовое, 2023
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Purity in Syrah, AYA Organic Wine & Vineyards
Сира 100%, Сухое, Красное, 2023
Подробнее
Соотношение цены и качества
4 из 5
Петнат Сира, Uva Vallis
Сира 100%, Сухое, Розовое, 2023
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Сира. Валерий Захарьин, Дом Захарьиных
Сира 100%, Полусладкое, Красное, 2023
Подробнее