Балаклава. Резерв, Золотая Балка

Шардоне 50%, Рислинг и Алиготе 50%, Белое, Брют
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2017
Тираж
120000
Вино защищенного географического указания Крым игристое брют выдержанное белое
Регион производства
Крым, Севастополь.
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Хороший аперитив
К устрицам
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
Оценка Артура Саркисяна
2019
85
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастополь, Шардоне 81,4 га, 5-6 лет и 35 лет; Рислинг 163 га, 34 года; Алиготе 266 га, 28 лет. Брожение в акратофорах периодическим методом с выдержкой после окончания вторичного брожения не менее 6 мес.
Производитель
Золотая Балка. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Золотая Балка. Крым, Севастополь.
Площадь
1300 ГА
Производство
13 100 000 бут.
Единственное на сегодняшний день крупное винное хозяйство Крыма, на 100% работающее с винами ЗГУ. Очень перспективный терруар с огромным разнообразием почв и микроклиматов, больше тысячи гектаров для экспериментов в разных стилях, невероятно динамичное туристическое направление – с каждым годом «Золотая Балка» радует все больше.