Black Prince Blancs de Noirs, Золотая Балка
Пино Нуар 100%, Белое, Экстра брют
Год урожая

Алкоголь
12.4%
Год урожая
2019
Тираж
10000
Российское шампанское коллекционное экстра брют белое
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Цвет светло-соломенный. Аромат экстрактивный: луговые травы, цветочные нотки,
легкий оттенок пиона, акация, чайная роза.
Зеленая слива, алыча, нюанс лекарственных
трав. Во вкусе тон цветов-медоносов переходит в оттенок липового меда. Вино среднетелое, комплексное, с продолжением палитры спелых ягод: слива, белая черешня.
Оттенки бриоши, фокаччи с травами. Длительное минерально-фруктовое послевкусие, обрамленное нотками липового меда.
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К устрицам
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
Оценка Артура Саркисяна
2025
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Лучшее классическое игристое винодельни «Золотая Балка».
С каждым годом это вино показывает все более высокие результаты. Вино для ярких событий. Не требует гастрономического сопровождения, очень хорошо само по себе. Потенциал развития –
от 3 до 5 лет.
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастополь. Классическая технология. Выдержка на осадке при температуре 12-14 °C не менее 3 лет.
Производитель
Золотая Балка. Крым, Севастополь. Все вина производителя

Площадь
1300 ГА
Производство
13 100 000 бут.
Блестящий коллектив виноделов, влюбленных в свое дело, постоянное развитие, новые впечатления от вин. Крупнейший производитель
игристых вин в Крыму – практически образец чистоты в стиле Шарма.
Сейчас «Золотая Балка» быстро прогрессирует в выдержанной игристой классике.
Новости РБК Вино
Похожие вина

Соотношение цены и качества
5 из 5
Pinot Noir. Cler Polati, Uppa Winery
Пино Нуар 100%, Сухое, Красное, 2020
Подробнее

Соотношение цены и качества
5 из 5
Maris Blanc de Noirs, Усадьба Дивноморское
Пино Нуар 100%, Брют, Белое, 2015
Подробнее

Соотношение цены и качества
5 из 5
Семейный Резерв. Пино Нуар, Имение Сикоры
Пино Нуар 100%, Сухое, Красное, 2020
Подробнее

Соотношение цены и качества
5 из 5
Black Prince. Blanc De Noirs, Золотая Балка
Пино Нуар 100%, Экстра брют, Белое, 2019
Подробнее