Семейный Резерв. Пино Нуар, Имение Сикоры

Пино Нуар 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2020
Тираж
7800
Вино ЗГУ Семигорье сухое красное
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Вино прозрачного вишневого цвета с гранатовым оттенком. Аромат сложный, многослойный. Спелые фрукты: вишня, черная слива, черешня – сменяют оттенки садовых ягод: черная смородина, клубника, земляника. На их фоне проявляется осенний лес, земля после дождя, сладкие специи, прикосновение дуба. Во вкусе элегантное, с продолжением фруктовых ароматов, специй. Танины бархатистые, послевкусие длительное, с перечным финишем.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К горячим закускам
К мясу на гриле, барбекю
К дичи
Оценка Артура Саркисяна
2024
91
балл
Золото
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Одно из лучших вин сорта Пино Нуар в российском виноделии. Парадоксально, но факт: в жарком терруаре Семигорья он проявил себя наиболее ярко. Инвестиционное вино, будет интересно наблюдать за его развитием в течение 3-5 лет, когда аромат обогатится тонами сафьяна.
Способы производства
Ферментация в стали. Выдержка 18 месяцев на тонком осадке во французском дубе.
Производитель
Имение Сикоры. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Имение Сикоры. Кубань, Новороссийск.
Площадь
47 ГА
Производство
300 000 бут.
Винодел Рено Бюрнье создал уникальную историю швейцарского винного проекта в России. За 20 лет урожаев сложился свой стиль вин, которые выходят на рынок готовыми, с выдержкой, а также собственный круг почитателей. Важно, чтобы эта история продолжалась.