Blanc de Blancs, Усадьба Перовских

Шардоне 100%, Белое, Экстра брют
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
11.0% — 13.0%
Год урожая
2022
Тираж
5000
Вино игристое экстра брют белое
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Рекомендации
Хороший аперитив
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К устрицам
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
Оценка Артура Саркисяна
2025
88
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Бахчисарайский район, с. Тенистое, с. Суворово. Брожение в стали при низких температурах. Вторичное брожение в бутылках на дрожжевом осадке в течение 12 мес.
Производитель
Усадьба Перовских. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Усадьба Перовских. Крым, Севастополь.
Площадь
240 ГА
Производство
650 000 бут.
Историческое хозяйство «Усадьба Перовских» с легендарным именем терруара Алькадар продолжает поиски себя. Почти в каждом направлении работы с вином уже найден правильный вектор движения, осталось отточить мастерство.