Name: 1890. Каберне Совиньон - Мерло, Усадьба Перовских
Brand: Усадьба Перовских

Гид по российским винам Красное Сухое 1890. Каберне Совиньон - Мерло

Каберне Совиньон 50%, Мерло 50%, Красное, Сухое

Год урожая

13.3%

2016

6000

Вино столовое сухое выдержанное красное

Крым, Севастополь.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с вишневым отенком. Аромат насыщенный, ягодный. Тона черных лесных ягод, черносмородиновый джем, вишня, кизил. Во вкусе среднетелое, ягодное. Вишня, кизил, черная смородина, голубика. Пряное послевкусие средней продолжительности.

Рекомендуется декантировать

Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения

Вино гастрономично

К горячим закускам

К нежирному мясу и птице

К мясу на гриле, барбекю

К сложным мясным блюдам с соусами

2019

баллов

Золото

5 из 5

Резюме

Став премьерой Гида в прошлом году, это вино подтверждает свой достаточно высокий уровень в линейке винодельни. За год стало более развитым и открытым. Пить сейчас и до 2022 года. Перед сервировкой обязательно продекантировать или открыть за час до подачи.

Раздельная ферментация и раздельная выдержка сортов в новом французском дубе Radoux 18 месяцев.

Усадьба Перовских. Крым, Севастополь. Все вина производителя

240 ГА

650 000 бут.

Проект из года в год радует энтузиазмом, стремлением к развитию даже в непростые периоды, кропотливым поиском собственной винной стилистики. Расширение площадей виноградников и обновление команды должно открыть перед «Усадьбой Перовских» новые горизонты.

Теги

2016 Сорт: Каберне Совиньон Сорт: Мерло Производитель: Усадьба Перовских Регион: Севастополь Рейтинг: Золото Сахар: Сухое Вино: Красное